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冲泡普洱茶的茶量需根据情来定 散茶:在冲泡普洱茶的时候还要留意茶量,普洱茶钓鱼的做法茶和水的比例应该为1:50,圆熟普洱茶也可以以茶量和容器容量来计算。1、先用滚水烫热茶具。用料:鱼肉片、蛋清、大叶普洱茶、精盐、味精、淀粉、葱、猪油做法:1、把雨切成片,老尖山普洱茶口感用精盐、蛋清拌和,再撒些干淀粉轻轻拌匀,把大叶茶用沸水泡开;2、炒锅烧热。